Du hast keine Möglichkeit PowerShaping-Gerichte zu kochen? Auch in Restaurants kann bewusst bestellt und Figurfallen vermieden werden.
Allgemeine Tipps
- Auf kalorienhaltige und zuckerreiche Softdrinks verzichten
- Mit Alkohol sparsam umgehen, eventuell kalorienärmere Varianten wie z.B. Weinschorlen wählen
- Einige Restaurants verkürzen die Wartezeit bis zur Vorspeise mit Brot und Butter. Der Griff in den Brotkorb sollte jedoch besser vermieden werden!
- Bei der Wahl des Salatdressings auf ein Essig-Öl-Vinaigrette zurückgreifen oder Essig- und Olivenölflasche separat an den Tisch bringen lassen, damit eine individuelle Dosierung möglich ist.
- Kohlenhydrathaltige Beilagen wie Nudeln, Reis, Kartoffeln durch eine große Portion gedämpftes Gemüse oder Salat austauschen
- Fallen die Portionsgrößen im ausgewählten Restaurant eher üppig aus, nur eine kleine oder halbe Portion ordern
- Essverhaltenstricks anwenden: Vor den Mahlzeiten ein Glas Wasser trinken und das Essen stets gründlich kauen und bewusst genießen, da das Sättigungsgefühl frühestens nach ca.15 Min eintritt
 Beim Italiener
Vorspeisen:
- Tomaten-Mozzarella
- Carpaccio
- Parmaschinken auf Melone
- Meeresfrüchtesalat
- Vitello tonato
- Grüner Spargel mit Parmesan
- Salatvariationen
- Hausgemachte Minestrone
- Hausgemachte Tomatensuppe ohne Croutons
Hauptspeisen:
- Saltimbocca alla romana (Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei) und Gemüse
- Scaloppine (Kalbsschnitzel) mit Weißweinsoße und grünen Bohnen
- Muscheln in Weißweinsud
- Filetsteak in Pfeffersoße mit Brokkoli
- Fisch, Calamari oder Fleisch vom Grill mit Gemüse
- Überbackenes frisches Gemüse mit Mozzarella
PowerShaping Expertentipp:
- Speisen die gleichzeitig stark fett-und kohlenhydrathaltig sind, wie z.B. Spaghetti aglio olio, Rigatoni Carbonara oder Gnocchi in Gorgonzola Sauce, besser meiden. Soll es unbedingt Pasta sein, eine kleine Portion Pasta Arrabiata oder Bolognese in Kombination mit einem Beilagesalat bestellen.
 Beim Chinesen
Vorspeisen
- Chop Suey Suppe
- Gemüsesuppe
- Gegrillte Scampi-Spieße mit Erdnusssoße
- Salatvariationen
Hauptspeisen
- Fleisch-Gemüse-Kombinationen, wie zum Beispiel Hühnchen mit Pilzen oder Gemüse
- Fisch oder Tofu mit Gemüse
PowerShaping Expertentipp:
- Bei der Wahl darauf achten, dass die Speisen weder frittiert noch paniert sind
- Auf die Reisbeilage verzichten oder nur eine kleine Portion verzehren, jedoch sollte auf gebratene Nudel-oder Reisgerichte verzichtet werden
 Beim Griechen
Vorspeisen
- Zaziki (Joghurt mit Knoblauch und geriebner Gurke)
- Krabbencocktail
- Oktopussalat
- Florinis (mit Schafskäse gefüllte rote Paprika)
- Gebratenes, eingelegtes Gemüse
- Auberginenpüree oder Schafskäsecreme (statt Weißbrot Gemüsesticks bestellen)
- Frische Oliven
- Salatvariationen
Hauptspeisen
- Griechischer Salat
- Gyros mit Zaziki und Gemüse
- Bifteki (mit Schafskäse gefüllte Hackbällchen) mit Salat
- Gebackener Schafskäse
- Gegrillte Lammkoteletts mit Salat
- Gegrillte Fischgerichte
PowerShaping Expertentipp:
- Statt Reis, Pommes, oder Kartoffelvariationen einfach mehr Gemüse oder Salat bestellen
- Wer nicht auf eine kohlenhydrathaltige Beilage verzichten möchte, sollte eine kleine Portion Pell- oder Salzkartoffeln den Pommes und Bratkartoffeln vorziehen oder eine kleine Portion Reis bestellen
Das sagen die Experten |
Corinne Mäder, PowerShaping-Konzeptentwicklerin, PowerBar European Sport Nutritionist und Personal Trainerin:
"Das PowerShaping Programm verspricht nicht nur eine smarte Zielsetzung sondern unterstützt zusätzlich die Motivation und das Durchhaltevermögen durch leckere und sättigende Rezeptvorschläge und Tipps. Die herausragende Besonderheit, die PowerBar für das PowerShaping Programm bietet, ist ein Experten-Team, das für Fragen per Mail oder Telefon jeder Frau bereit steht."
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